# Kökets redskap av gjutjärn. Author: Isatis Jag tycker att järngrytor, järnmortlar, strykjärn mm är både vackra och ofta användbara. Det skulle vara roligt att få se vad ni har för gjutjärnssaker och hur ni använder dem. Här en bild på några av mina saker. ## Comment 1 Author: Ghosthunter Trevligt!  Jag har ett flertal strykjärn från 1700-1800 - talen. En våg från i början av förra seklet. Ett rånjärn, ett par våffeljärn....sen har jag mer saker i gjutjärn, men inte direkt sånt man använder i köket. Har f.ö mest allmogesaker i trä🙂 ## Comment 2 Author: Evahelene Jag har; pannkakslagg, plättlagg, rånjärn, våffeljärn, 7 stekpannor (det yngsta från 1988, det äldsta från 40-talet) och 3 stekgrytor. Alla används. 🙂 ## Comment 3 Author: [Borttaget] Jag fullkomligt älskar gjutjärn! Här är mina favoritalster. Först en våg som jag fyndade för 65 riksdaler. ## Comment 4 Author: [Borttaget] Sen en gammaldags "hållare" för strykjärn som jag tycker är så vacker. ## Comment 5 Author: Isatis Vilka vackra saker ni har. Det är roligt att de används i vardagen. Stekpannor och grytor av gjutjärn är ju suveräna att laga mat i dessutom är de ju vackra. VinterMaran, din strykjärnshållare och våg är så sköna. ## Comment 6 Author: [Borttaget] Ja visst är gjutjärnsprylar fint:)och så hållbart. De kommer att överleva mig med råge!jag hittade ett plättjärn på loppis också, blev så glad! ## Comment 7 Author: [Borttaget] Här är en stövelknekt som jag tycker är himla charmig. Lite rostig är den men det gör ju inget:)(den har shabby chic-at sig själv)... ## Comment 8 Author: Isatis 7\. Grattis till dina fina fynd. ## Comment 9 Author: Isatis Rånjärn, våffeljärn, munkpanna och brödsåg. ## Comment 10 Author: Isatis Ett av de massiva strykjärnen. ## Comment 11 Author: Ghosthunter Härliga föremål och bilder, Isatis.....jag bara sitter och njuter!!🙂Jag har förvisso mycket av det du har, men inte den rätta miljön att ställa sakerna på (bor i lägenhet) och det är mera utspritt. ## Comment 12 Author: Ghosthunter Denna vågen är jag lite stolt över. Den är så fin, att man kan tro att den vore ommålad....men jag är mycket säker på att den inte är det, för det är arvegods och enligt uppgift är den i orginalskick. Däremot är vikterna målade (av mig)🙂 ## Comment 13 Author: Ghosthunter Ett gammalt 1700-tals strykjärn, helt i gjutjärn, skymtar bakom kopparkittlen... ## Comment 14 Author: Ghosthunter Kafferost... ## Comment 15 Author: Ghosthunter Rånjärn och Besman... ## Comment 16 Author: Isatis 15\. Oj,oj,oj, vilka vackra saker du har. Vågen är verkligen en dröm. Visa mer... ## Comment 17 Author: Isatis Strykjärn med lod. Som ni kan se är jag även svag för gamla förvaringskärl från Höganäs. ## Comment 18 Author: Ghosthunter Tack Isatis....ska visa mer sen. Mycket föremål har jag, men just gjutjärnsgrejer är det mindre av, men jag har mer🙂 Fina saker även där. Jag har 2 strykjärn med lod och en 7-8 st utan lod. Men jag skulle vilja ha en i koppar också! ## Comment 19 Author: [Borttaget] Så fina saker ni har! Ghosthunter: vågen är ju helt fantastisk! Isatis:Jag älskar också höganäskrus, de är så vackra och gedigna! Och gamla strykjärn är så vackra att ha framme. ## Comment 20 Author: Ghosthunter Tack VinterMaran🙂 ## Comment 21 Author: Ghosthunter Isatis - Jag blir lite nyfiken på om du vet åldern på morteln på första bilden och om det står nåt under på den? Jag har en likadan.....det står bara märkt no.1 i botten. ## Comment 22 Author: Isatis Jag har tittat på mortelns undersida, svårt att se men antingen står det SB eller 53. Jag tror att den är från slutet av 1800-talet. Närmaste bruk är Norrahammar och Huseby. Har en annan mortel som jag tror är äldre. ## Comment 23 Author: Ghosthunter Tack....jag skulle kunna tro att den är från den tiden🙂 ## Comment 24 Author: Isatis Jag har kanske visat min gamla järnspis förut? En Norrahammar no 11, vacker och fullt fungerande, jag är helförälskad i den. Jag använder den under vinterhalvåret till matlagning och uppvärmning. På sommaren torkar jag örter, frukt och svamp intill den. ## Comment 25 Author: Ghosthunter Underbart fin järnspis och även hela inramningen med allt det där runt omkring också....så ska det se ut🙂 ## Comment 26 Author: Isatis Oval 3 kannors gjutjärnsgryta från Norrahammar. Har använts till kokning av julskinka och till dopp i grytan. ## Comment 27 Author: Bjornen \# 13 Pressjärn och sannolikt från senare halvan av 1800-tal. \# 14 Kafferost av plåt. Själv har jag väl några hundra olika föremål av gjutjärn som t.ex. några 10-tal olika strykjärn från olika århundraden och ungefär lika många besmannar. ## Comment 28 Author: Ghosthunter #27 Varför ska du hela tiden förfölja mig och leka besserwisser? Jag vet att kafferosten är av plåt, men mitt strykjärn är sent 1700-tal. Skaffa dig en annan sysselsättning än att förfölja mig😡 ## Comment 29 Author: Bjornen Man brukar beteckna pressjärn om handtaget är placerat framåt och strykjärn när det är centralt placerat. De flesta pressjärn är från 1800-talet, men de förekommer även under 1700-talet.